无论购买价值12美元（折合人民币约80元）的日常餐酒还是价值450美元（折合人民币约3,002元）的高价好酒，承载的都是严谨酿酒师的才智和奔富酒庄170年的酿酒传统。
例如，大多数黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒最好在年轻有果味的时候就饮用。要知道，一款酒在陈年过程中最大的杀手是氧化（Oxidation），而螺旋盖具有密封性强的特点，能够阻止空气进入葡萄酒瓶，从而避免氧化，影响葡萄酒的质量。
不能否认，对于一些年轻时口感艰涩、过于强劲的葡萄酒来说，事实确实如此，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒就是一个很好的例子。但凡事都有例外，一些葡萄酒价格虽高，带给我们的却只有失望。7. 混酿葡萄酒品质欠佳 葡萄酒的市场纷乱繁杂。相反，一些价格较低或价格适中的葡萄酒却能带给人惊喜。虽说不同风格的葡萄酒有其不同的适用酒杯，但这并不代表你需要刻板地坚守这一原则。
而事实是，甜酒当中也有优质酒，如产自法国苏玳（Sauternes）和匈牙利托卡伊（Tokaji）的贵腐葡萄酒，这些甜酒具有很好的陈年潜力，在陈年过程中会产生蜂蜜和坚果等复杂风味，品质极佳。举个例子，赤霞珠和梅洛（Merlot）可以说是天造地设的一对，两者的混酿往往能达到很好的效果。据报道，邓肯职业生涯的总收入为2.36亿美元（折合人民币15.7亿元）。
本周五联邦调查局已经完成调查，正式开始起诉查尔斯班克斯。三次获选美国职业篮球联赛总决赛最有价值球员（FMVP）。但在2015年，邓肯突然起诉查尔斯班克斯，称班克斯对其进行资金诈骗。风土资金公司旗下的曲佩酒庄（Qupe Winery）的酿酒师鲍勃林德基斯特（Bob Lindquist）在接受采访时说道：我所知道的是查尔斯班克斯并没有做出任何违法行为，但现在看到情况比我们预想的要糟糕，但是风土资金公司和本次邓肯的起诉并没有过多的关系。
据报道，如果班克斯被判有罪，他可能将面临监禁20年的判罚。摘要： 上周五，美国酒业巨头查尔斯·班克斯出现在德克萨斯州州立法院，面临两项资金诈骗的指控，其中一项指控为诈骗美国职业篮球联赛巨星蒂姆·邓肯。
十五次入选美国职业篮球联赛最佳阵容，并于2016年正式退役。鲍勃林德基斯特是曲佩酒庄的建立者。两次获选美国职业篮球联赛常规赛最有价值球员（MVP）。蒂姆邓肯是美国职业篮球联赛圣安东尼奥马刺队（San Antonio Spurs）的当家球星，曾五度夺得美国职业篮球联赛总冠军。
2013年，酒庄被查尔斯班克斯收购，但林德基斯特仍留在酒庄，司职酿酒师。不过班克斯在不久之后便出售了啸鹰酒庄的所有股份，并陆续购入了其他11座酒庄，这其中就包括纳帕谷（Napa Valley）地区以赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）闻名的梅亚卡马斯酒庄（Mayacamas Vineyards）和南非的著名的蒙德布什酒庄（Mulderbosch）。但是我们当时有极好的投资机遇，我不会让邓肯或其他人影响我们的投资资本，影响其他投资人的利益摘要： 值此葡萄丰收之际，索诺玛县举办了为期三天的周末狂欢，其中最为瞩目的索诺玛县葡萄酒丰收拍卖会共为慈善组织筹得460万美元善款。
除此之外，还有多个其他酒庄提供的拍品，他们总共筹集善款460万美元（折合人民币约为3,100万元）。拍卖会的拍品由当地酒庄提供，拍品并不局限于葡萄酒，而是包括葡萄酒体验之旅、葡萄酒晚宴，甚至是酒庄提供的其他与葡萄酒无关的物品。
这三天狂欢的总收入达到570万美元（折合人民币约为3,800万元，包含拍卖金额），这些善款将交由当地慈善机构使用。截止至本次拍卖会，索诺玛葡萄酒之乡周末共为当地非盈利慈善组织筹集了2,000万美元（折合人民币1.33亿元），资助了5,800多名儿童。
而另一项由维斯塔酒庄（Buena Vista Winery）提供的洛杉矶葡萄酒与电影之旅则拍出了22万美元（折合人民币147万元）的高价。索尔君酒庄（Sojourn Cellars）的合伙人之一克雷格海瑟罗特（Craig Haserot）在接受采访时说到：目前我们是美国第三大的慈善拍卖会，正给慈善事业带来极为重大的影响。本次活动最大的亮点莫过于在圣让酒庄（Chateau St. Jean）举办的现场慈善拍卖活动，共筹集善款460万美元（折合人民币约为3,100万元），比去年稍有提升。本次拍品就包括与科斯塔布朗酒庄（Kosta Browne Winery）庄主迈克尔布朗（Michael Browne）的晚宴，人数为39人，拍卖总价为20万美元（折合人民币约为133万元）。索诺玛县葡萄酒丰收拍卖会（The Sonoma Harvest Wine Auction）与纳帕谷葡萄酒拍卖会（Auction Napa Valley）类似，由当地酒商协会承办，所拍得的善款均用于慈善事业。ABSTRACT： The Sonoma Harvest Wine Auction which was held at Chateau St. Jean during the Sonoma Wine Country Weekend raised 4.6 million dollars for local non-profit organizations. 上个周末，索诺玛县（Sonoma County）迎来了为期3天的狂欢索诺玛葡萄酒之乡周末（Sonoma Wine Country Weekend），以庆贺今年的丰收
索诺玛县葡萄酒丰收拍卖会（The Sonoma Harvest Wine Auction）与纳帕谷葡萄酒拍卖会（Auction Napa Valley）类似，由当地酒商协会承办，所拍得的善款均用于慈善事业。截止至本次拍卖会，索诺玛葡萄酒之乡周末共为当地非盈利慈善组织筹集了2,000万美元（折合人民币1.33亿元），资助了5,800多名儿童。
拍卖会的拍品由当地酒庄提供，拍品并不局限于葡萄酒，而是包括葡萄酒体验之旅、葡萄酒晚宴，甚至是酒庄提供的其他与葡萄酒无关的物品。摘要： 值此葡萄丰收之际，索诺玛县举办了为期三天的周末狂欢，其中最为瞩目的索诺玛县葡萄酒丰收拍卖会共为慈善组织筹得460万美元善款。
索尔君酒庄（Sojourn Cellars）的合伙人之一克雷格海瑟罗特（Craig Haserot）在接受采访时说到：目前我们是美国第三大的慈善拍卖会，正给慈善事业带来极为重大的影响。除此之外，还有多个其他酒庄提供的拍品，他们总共筹集善款460万美元（折合人民币约为3,100万元）。
本次拍品就包括与科斯塔布朗酒庄（Kosta Browne Winery）庄主迈克尔布朗（Michael Browne）的晚宴，人数为39人，拍卖总价为20万美元（折合人民币约为133万元）。ABSTRACT： The Sonoma Harvest Wine Auction which was held at Chateau St. Jean during the Sonoma Wine Country Weekend raised 4.6 million dollars for local non-profit organizations. 上个周末，索诺玛县（Sonoma County）迎来了为期3天的狂欢索诺玛葡萄酒之乡周末（Sonoma Wine Country Weekend），以庆贺今年的丰收。本次活动最大的亮点莫过于在圣让酒庄（Chateau St. Jean）举办的现场慈善拍卖活动，共筹集善款460万美元（折合人民币约为3,100万元），比去年稍有提升。而另一项由维斯塔酒庄（Buena Vista Winery）提供的洛杉矶葡萄酒与电影之旅则拍出了22万美元（折合人民币147万元）的高价。
这三天狂欢的总收入达到570万美元（折合人民币约为3,800万元，包含拍卖金额），这些善款将交由当地慈善机构使用存放的时间长了，这种类型的葡萄酒最终会变得和醋一样。
事实上，葡萄酒都有自身的适饮期，在适饮期之后，葡萄酒将会迅速衰老。2. 要是让葡萄酒安安静静地待在角落里，它最终能变成珍藏级佳酿吗？一般情况下，绝大部分结构简单的葡萄酒都适宜在年轻时饮用。
而成熟的葡萄酒则具有精致的单宁、浓郁的香气和圆润的口感。1. 走出酒是醇的香的误区。
摘要： 窖藏葡萄酒是门技术活。窖藏得当，会让葡萄酒发展出更多的香气和风味。窖藏得当，会让葡萄酒发展出更多的香气。举个例子，西班牙的陈酿酒需要在桶中熟成一年，再在瓶中熟成一年。
以下是窖藏葡萄酒的八大注意事项。由于酒精度数较高，加强酒几乎对时间免疫。
ABSTRACT： Cellaring wines is kind of skill. If properly cellared, the wines will develop more aromas and flavors. Otherwise, our taste on wines will be influenced to a large extent. 窖藏葡萄酒是门技术活。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。
4. 酸度、单宁和酒精含量对葡萄酒的窖藏时间长短有较大的影响。5. 在判断葡萄酒的寿命和了解该年份的特征方面，葡萄酒的年份显得非常重要。